Ramazan’ın son gününe girerken ve Ramazan Bayramı yaklaşırken süreci daha sağlıklı ve keyifli bir şekilde sürdürebilmeniz için bilgilendirme yapmak adına buradayım. 

Ramazan ayı boyunca yaklaşık 14 saatlik açlık sonrasında bazı günler ağır bazı günler hafif öğünler tüketildi ve sonuç olarak metabolik denge değişti. Uzun süreli açlık öncesinde tüketilen gece öğünü de metabolizmanızın yavaşlamasına sebep oldu. Yavaşlayan metabolizma ile bayramda günlük beslenme alışkanlıklarına hızlı dönüş yapmanın sağlığınız açısından ağırlık artışının yanı sıra sindirim problemleri, kan şekeri dengesizlikleri, yorgunluk, baş ağrısı gibi olumsuz etkileri oluşabilmektedir. Günlük beslenmeye adaptasyon sürecinde olumsuz etkileri azaltmak tabi ki mümkündür. 

Peki sağlıklı, dengeli ve sürdürülebilir bir geçiş için neler yapılabilir?

• Yavaşlayan metabolizmanın eski hızına ulaşması için dengeli beslenmek ve haftada 3-4 gün ortalama 30-45 dk tempolu yürüyüş veya egzersiz yapmak şarttır. 
• Elbette her bireyin ihtiyaç duyduğu besin öğeleri kişinin boyuna, yaşına, kilosuna, cinsiyetine, vücut yapısına, hastalık durumuna, fiziksel aktivitesine bağlı olarak değişmektedir. Bu nedenle sağlıklı beslenme düzeninin kişiye özel olması ve bir beslenme uzmanının kontrolünde düzenlenerek takip edilmesi önerilir. Böylelikle her besin grubundan tüketerek, yeterli ve dengeli beslenilerek kan şekerinin gün boyunca düzenli seyretmesi sağlanır.
• Günlük azalan su tüketiminin arttırılarak minimum 8-10 su bardağı olmasına özen gösterilmelidir. 
• Ayrıca, yemek yeme süresi de sindirim sistemi için önemli olup öğünlerin hızlı tüketiminden kaçınılmalıdır.

Ramazan ayı bitti, son oruç tutuldu ve Ramazan Bayramı geldi. Akıllara gelen bir diğer  konu ise ‘Bayramda nasıl beslenmelim, nelere dikkat edelim ?’ 

Ramazan Bayramı için en güzel başlangıç; bayram sabahı güzel bir kahvaltıdır. Güne kahvaltı ile başlamak, kahvaltı alışkanlığının tekrar sürdürülmeye başlanması için elzemdir. Yumurta, peynir, zeytin, çay/bitki çayı, tam tahıllı ekmek ve mevsim yeşillikleri bulunan hafif bir kahvaltı gün içerisinde dinç hissetmenizi sağlayacak ve kontrollü besin alımını gerçekleştirecektir. Kahvaltıda yiyeceğiniz mevsim yeşillikleri kişinin vitamin mineral alımını arttırarak gün boyunca tok hissettirmenin yanı sıra bağırsak sistemini de içerdikleri lif sayesinde iyileştireceklerdir.

• Takibinde gün boyu öğün atlanmamalıdır.
• Ara öğünlere özen gösterilmeli; az yağlı süt ürünleri, fındık, badem, ceviz gibi yağlı tohumlar ya da mevsim meyvesi/kuru meyve yenilerek metabolizma hızlandırılmalıdır.
• Besinler iyi çiğnenmeli, öğün süresine dikkat edilmelidir. 
• Bayram ziyaretleri sırasında çay ve kahve tüketimi de sınırlandırılmalıdır. Aşırı miktarda alındığında çarpıntı, kalp ritim bozuklukları, mide problemlerine sebep olabileceği unutulmamalıdır.
• Bayram ziyaretlerinde ikramların porsiyonları mümkün olduğunca küçük olarak tercih edilmelidir.
• Bayram boyunca tatlı ve çikolata tüketimine dikkat edilmelidir.
• Tatlı tüketilecekse, hamurlu ve şerbetli tatlılar yerine küçük porsiyonlar halinde sütlü tatlılar tercih edilebilir veya bu istek kuru meyvelerle bastırılabilir.
• Akşam yemeğinde çok yağlı besinler tercih edilmemeli, porsiyon ölçüleri normal olmalı ve akşam yemekleri erken saatlerde yenmelidir
• Hipertansiyon, diyabet, kalp damar gibi kronik hastalıklara sahip bireyler başta olmak üzere kızartma/kavurmalar tercih edilmemeli, yiyeceklere pişirme yöntemi olarak daha sağlıklı olan haşlama/fırın/ızgara gibi yöntemler uygulanmalıdır. 
• Ayrıca, işlenmiş et olan salam, sosis gibi gıdalardan uzak durulmalıdır.
• Sıcak havalara denk gelen bayram günlerinde 2-2,5 lt su tüketimi de özen gösterilmelidir.
• Bayramda alınan enerjiyle, harcanan enerji dengesini kurmak için en azından yürüyüş ve spor aktiviteleri için fırsat oluşturulmalıdır.

Yapmış olduğunuz her iyi davranış değişikliği sağlıklı olma halinin devamlılığına yardımcı olacaktır. 

Ramazan Bayramınızı en içten dileklerimle kutlar; keyifli ve sağlıklı bir bayram dilerim.

Saygılar, 
Dyt. Nilay  BAYDAN